Яблочное желе

Яблочное желе

Яблочное желе это витаминный концентрат, который одинаково полезен детям, и взрослым. Для людей, с дефицитом содержания железа в организме – это просто находка, которой можно и здоровье поправить, и вкусно перекусить. Желатин, добавленный в качестве желирующего компонента, также обладает выраженным лечебным эффектом, он оказывает благотворное воздействие на состояние суставов, костей, волос, зубов, ногтей. Приготовление желе не затруднительно, главное не забыть желатин замочить, тогда масса становится ровной, однородной, мягкой консистенции.

  1. Яблоки тщательно промываем и режем четвертинками, удалив предварительно сердцевину и плодоножки. По желанию можно очистить яблоки от кожуры.

    Яблочное желе
  2. Яблоки выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и сахар. Перемешиваем и доводим до кипения. Варим яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими, периодически помешивая.

    Яблочное желе
  3. Затем яблоки немного остужаем и перетираем через сито.

    Яблочное желе
  4. Немного остужаем получившееся яблочное пюре.

    Яблочное желе
  5. В отдельной емкости растворяем в холодной воде желатин. Доводим до кипения, но не кипятим.

    Яблочное желе
  6. Растворенный желатин смешиваем с яблочным пюре и ставим в холодильник до полного застывания.

    Яблочное желе
  7. Перед подачей переворачиваем желе, предварительно опустив форму в горячую воду. Приятного аппетита!

    Яблочное желе

Если вам пришелся по душе рецепт "Яблочное желе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском