Овощи, тушеные в соусе из соков и соевого соуса

Овощи, тушеные в соусе из соков и соевого соуса

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Овощи, тушены в соусе из соков и соевого соуса". Попробуйте обязательно

  1. Для соуса в чаше блендера смешиваем лимонный сок, соевый соус, томатный сок, оливковое масло extra virgin, рубленый чеснок и перец чили, добавляем соль. Оставляем соус мариноваться на 2–3 часа.
  2. Перцы и баклажаны режем на некрупные ломтики.
  3. Лук нарезаем на среднего размера дольки.
  4. В глубоком сотейнике разогреваем оливковое масло для жарки.
  5. Обжариваем овощи до полуготовности — лук при этом должен стать золотистым.
  6. Заливаем в сотейник соус, если его кажется маловато, можно добавить немного воды.
  7. Накрываем сотейник крышкой, уменьшаем огонь. Доводим овощи до готовности.
  8. В конце посыпаем блюда черным молотым перцем и рубленой зеленью петрушки. Даем настояться под крышкой еще 2–3 минуты.
  9. Выкладываем на тарелку овощи, поливаем соусом.

Если вам пришелся по душе рецепт "Овощи, тушеные в соусе из соков и соевого соуса", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев



Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском