Вареники с капустой на пару

Готовим Вегетарианские Вареники с капустой на пару

Вареники с капустой, приготовленные на пару, всегда будут желанными на обед или ужин. С помощью этого замечательного и вкуснейшнего блюда можно однозначно накормить всю семью. Они очень сочные, ароматные и напоминаю вкус детства.

Рецепт «Вареники с капустой на пару» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Паста томатная, Масло растительное , Перец черный молотый, Мука , Соль, Сода, Сыворотка.


  1. Готовим начинку. Шинкуем капусту, измельчаем лук, морковь трем на крупной терке. Выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту. Солим, перчим по вкусу и тушим до готовности овощей около 20-25 минут.

    Рецепт Вареники с капустой на пару шаг-1
  2. Тем временем готовим тесто для вареников. Смешиваем в миске муку, соду, соль и сыворотку.

    Рецепт Вареники с капустой на пару  шаг-2
  3. Вымешиваем тесто, оно должно получиться упругим и эластичным. По необходимости добавляем больше муки. Скатываем тесто в шар и отправляем в холодильник на час.

    Рецепт Вареники с капустой на пару шаг-3
  4. Достаем тесто из холодильника и делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт на поверхности, посыпанной мукой.

    Рецепт Вареники с капустой на пару  шаг-4
  5. С помощью рюмки или стакана делаем кружочки из теста и в центр каждого выкладываем чайной ложкой начинку. Соединяем края.

    Рецепт Вареники с капустой на пару шаг-5
  6. В чашу мультиварки или пароварки наливаем воду, устанавливаем форму и выкладываем вареники. Закрываем крышку, выбираем режим "На пару" и ставим таймер на 15 минут.

    Рецепт Вареники с капустой на пару шаг-6
  7. Вареники из капусты на пару готовы! Приятного аппетита!

    Рецепт Вареники с капустой на пару шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent