Домашний черный хлеб

Домашний черный хлеб

Черный – значит ржаной, самый любимый в России. В магазинах сегодня дефицита ни в чем нет, в ржаном хлебе – тоже. Но если ваши домочадцы хотя бы раз крутились вокруг вас и то и дело задавали один и тот же вопрос: «ну когда уже будет готов хлебушек » (потому что аромат пекущегося хлеба кого хочешь, оторвет от работы), вы захотите пережить это еще и еще раз. Домашний черный хлеб можно выпекать как в обычной духовке, так и в хлебопечке, если вы ею обзавелись. В первом случае работы предстоит значительно больше, во втором вам здорово поможет умный прибор.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиент для хлеба.

    Домашний черный хлеб
  2. В миске разводим дрожжи в теплой воде. Добавляем соль с сахаром и растительное масло. Постепенно добавляем муку и в конце сухое молоко.

    Домашний черный хлеб
  3. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в покое на 45 минут в теплом месте.

    Домашний черный хлеб
  4. По истечению времени тесто обминаем слегка и выкладываем в форму для выпечки. По желанию делаем сверху небольшие надрезы ножом. оставляем в покое еще на 45 минут.

    Домашний черный хлеб
  5. Отправляем тесто в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 250 градусов. Затем выпекаем в хлебопечке 40 минут при температуре 170 градусов в режиме "Темный (обычный) хлеб".

    Домашний черный хлеб
  6. Домашний хлеб готов. Приятного аппетита!

    Домашний черный хлеб

Если вам пришелся по душе рецепт "Домашний черный хлеб", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском