Как же здорово, на завтрак скушать нежный, мягкий с золотистой корочкой сырник, а в дополнение можно взять вишнёвый соус, который сделает блюдо ещё больше вкуснее и аппетитнее. Сырники, не только вкусное блюдо, но и очень полезное, в твороге находиться масса полезных веществ, которые благоприятно влияют на здоровье человека. Благодаря нашему рецепту, вы можете приготовить сырники и порадовать своих близких и родных людей, утренней вкусняшкой. Помимо вишнёвого соуса, к сырникам можно добавлять любое варенье и джемы.
Рецепт «Сырники с вишневым соусом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Вишня, Мука, Сахар ванильный, Сахар , Яйцо, Крахмал картофельный, Вода , Масло растительное.
Выкладываем в миску творог и перетираем его с ванильным сахаром и обычным (50 г). Затем добавляем яйца и тщательно перемешиваем творожную массу.
Постепенно добавляем 100 муки не переставая мешать массу.
Тесто раскатываем на поверхности, посыпанной мукой и формируем сырники.
Выкладываем сырники на раскаленную сковороду и обжариваем их с двух сторон около 7-8 минут.
Тем временем готовим вишневый соус. Вишню засыпаем оставшимися 50 г сахара, доводим до кипения и варим около 2 минут, периодически помешивая.
Добавляем разведенный в воде крахмал, перемешиваем и выключаем огонь.
Готовые сырники поливаем вишневым соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
