Употребление творога в любом его виде весьма благотворно сказывается на общем самочувствии организма. Творог уникален по содержанию в нем кальция, а поэтому рекомендован в качестве обязательной добавки в пищу для детей и лиц пожилого возраста. Разнообразить творожное меню помогут вкуснейшие сырники, которые можно из него приготовить. Сырники получаются пышными, в меру сладкими, с румяной корочкой. Идеально подойдут на завтрак или полдник.
Рецепт «Сырники домашние» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Мука, Яйцо, Сахар, Сахар ванильный , Масло растительное .
Творог выкладываем в глубокую миску и тщательно его растираем.
Добавляем к творогу яйцо, муку, сахар и щепотку ванильного сахара.
Тщательно перемешиваем массу. По необходимости добавляем еще муки. Тесто должно быть не густым, но в то же время не должно сильно приставать к рукам.
Из творожной массы формируем колбаску и делим ее на порционные куски, придавая им любую форму, на ваше желание.
Выкладываем сырники на раскаленную сковороду и обжариваем сырники около 3 минут.
Сырники переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать еще около 2 минут.
Сырники домашние готовы. Подаем со сметаной или медом. Приятного аппетита!
