Слоеные печеночные оладьи

Готовим Выпечка Слоеные печеночные оладьи

Слоеные печеночные оладьи, приготовленные в духовке - отличное блюдо с приятной горчинкой, которое особенно оценят любители печени. Называются оладьи слоеными из-за того, что чередуются с луком, морковью и сметаной.

Рецепт «Слоеные печеночные оладьи» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Печень, Яйцо, Лук репчатый, Морковь, Крупа манная , Сметана, Сода, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи шаг-1
  2. Две луковицы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на раскаленной сковороде в течение нескольких минут. Затем добавляем две тертые моркови и продолжаем обжаривать до мягкости. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи  шаг-2
  3. Печень нарезаем небольшими кубиками и пропускаем через мясорубку с оставшимися луком и морковью (можно измельчить в блендере). Добавляем взбитые с манкой яйца, соду, соль и перец.

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи шаг-3
  4. Тщательно все перемешиваем и выкладываем тесто с помощью столовой ложки на раскаленную сковороду.

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи  шаг-4
  5. В глубокую емкость складываем оладьи, а сверху кладем обжаренные овощи.

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи шаг-5
  6. Затем раскладываем сметану и отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи шаг-6
  7. Печеночные оладьи готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Слоеные печеночные оладьи шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent