Блинчики с мясом в духовке

Блинчики с мясом в духовке

Питательные блинчики с мясом под нежной заливкой, приготовленные в духовке - вкуснейшее блюдо, которое станет беспроигрышным вариантом на завтрак или ужин. Кстати, мясо для фарша можно использовать совершенно любое, главное - отварное.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинчиков. Мясо предварительно отвариваем.

    Блинчики с мясом в духовке
  2. Тем временем готовим тесто для блинчиков. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем сливки и постепенно всыпаем муку постоянно помешивая венчиком. Взбиваем все с помощью блендера и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем тесто в покое.

    Блинчики с мясом в духовке
  3. Готовим начинку. Отварное мясо измельчаем с помощью блендера.

    Блинчики с мясом в духовке
  4. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности в течение 7-8 минут. Добавляем также нарезанный кубиками болгарский перец и жарим еще несколько минут. Наконец добавляем фарш. Солим, перчим и перемешиваем. Готовим несколько минут ,а в конце добавляем рубленый укроп.

    Блинчики с мясом в духовке
  5. Жарим блинчики с двух сторон до готовности.

    Блинчики с мясом в духовке
  6. В каждый блинчик заворачиваем начинку (примерно 2 ч.л.) ,сворачиваем трубочкой и выкладываем в форму для запекания.

    Блинчики с мясом в духовке
  7. Яйцо взбиваем с молоком.

    Блинчики с мясом в духовке
  8. Яично-молочной смесь заливаем блинчики и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Блинчики с мясом в духовке
  9. Блинчики с мясом готовы. Приятного аппетита!

    Блинчики с мясом в духовке

Если вам пришелся по душе рецепт "Блинчики с мясом в духовке", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском