Блинчики с мясом в духовке

Готовим Выпечка Блинчики с мясом в духовке

Питательные блинчики с мясом под нежной заливкой, приготовленные в духовке - вкуснейшее блюдо, которое станет беспроигрышным вариантом на завтрак или ужин. Кстати, мясо для фарша можно использовать совершенно любое, главное - отварное.

Рецепт «Блинчики с мясом в духовке» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Яйцо, Сливки, Сахар, Соль , Масло растительное, Говядина, Лук репчатый , Перец болгарский, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Яйцо, Молоко.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинчиков. Мясо предварительно отвариваем.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-1
  2. Тем временем готовим тесто для блинчиков. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем сливки и постепенно всыпаем муку постоянно помешивая венчиком. Взбиваем все с помощью блендера и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем тесто в покое.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке  шаг-2
  3. Готовим начинку. Отварное мясо измельчаем с помощью блендера.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-3
  4. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности в течение 7-8 минут. Добавляем также нарезанный кубиками болгарский перец и жарим еще несколько минут. Наконец добавляем фарш. Солим, перчим и перемешиваем. Готовим несколько минут ,а в конце добавляем рубленый укроп.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке  шаг-4
  5. Жарим блинчики с двух сторон до готовности.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-5
  6. В каждый блинчик заворачиваем начинку (примерно 2 ч.л.) ,сворачиваем трубочкой и выкладываем в форму для запекания.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-6
  7. Яйцо взбиваем с молоком.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-7
  8. Яично-молочной смесь заливаем блинчики и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-8
  9. Блинчики с мясом готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Блинчики с мясом в духовке шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent