Творожное печенье с безе

Готовим Выпечка Творожное печенье с безе

Данный рецепт выпечки особенно подойдет для любителей творога, такого ценного и вкусного продукта. Здесь представлено нежное творожное печенье - настоящая вкуснятина, приготовить которую несложно, только придется приложить немного усилий при формировании розочек.

Рецепт «Творожное печенье с безе» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Масло сливочное, Сахар, Яичный желток, Мука , Разрыхлитель теста, Ванилин, Яичный белок , Сок лимонный, Сахарная пудра.


  1. Сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем при комнатной температуре.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-1
  2. Добавляем сахар и растираем.

    Рецепт Творожное печенье с безе  шаг-2
  3. Затем добавляем творог с ванилином.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-3
  4. Добавляем яичные желтки.

    Рецепт Творожное печенье с безе  шаг-4
  5. Добавляем разрыхлитель с просеянной мукой и замешиваем тесто.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-5
  6. Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам. Тесто оборачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-6
  7. Тем временем готовим безе. В белки добавляем лимонный сок или кислоту.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-7
  8. Взбиваем белки до пышной пены, добавляя постепенно сахарную пудру.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-8
  9. Тесто делим на 2-3 части и каждую раскатываем в тонкий пласт.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-9
  10. Смазываем пласт взбитыми белками.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-10
  11. Сворачиваем аккуратно в рулет.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-11
  12. Нарезаем рулетик кусочками толщиной примерно 2 см.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-12
  13. Выкладываем печенье на противень срезами вверх и отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-13
  14. Печенье готово. Приятного аппетита!

    Рецепт Творожное печенье с безе шаг-14

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent