Жареные пирожки с капустой и грибами

Жареные пирожки с капустой и грибами

Жареные пирожки с капустой и грибами - вкуснейшее блюдо, которое всегда накормит и подарит истинное удовольствие. Готовятся пирожки из дрожжевого теста, мягкого и податливого и получаются безумно вкусными.

  1. Подготавливаем ингредиенты для начинки. Шампиньоны нарезаем пластинами.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  2. Лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь трем на крупной терке.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  3. Капусту шинкуем соломкой.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  4. В чашу мультиварки (или сковороды) наливаем масло и выкладываем нарезанные ингредиенты.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  5. Солим, перчим и вливаем томатный сок. Готовим в режиме "Тушение" час.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  6. Тем временем подготавливаем ингредиенты для теста.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  7. В теплую воду добавляем уксус и растворяем дрожжи, соль и сахар.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  8. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Даем тесту немного подойти.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  9. Готовую начинку откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  10. Для удобства стол и руки протираем маслом. Делим тесто примерно на 12 кусочков, каждый из которых растягиваем и придаем форму круга. В центр кладем начинку.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  11. Скрепляем края, переворачиваем швом вниз и оставляем в покое на 10 минут.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  12. Выкладываем пирожки порционно на раскаленную сковороду.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  13. Готовим с двух сторон до румяной корочки.

    Жареные пирожки с капустой и грибами
  14. Пирожки с капустой и грибами готовы. Приятного аппетита!

    Жареные пирожки с капустой и грибами

Если вам пришелся по душе рецепт "Жареные пирожки с капустой и грибами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском