Вкусные пирожки с яблоками

Вкусные пирожки с яблоками

Пирожки с яблоками - настоящее домашнее счастье, способное всегда принести уют и тепло. Эта чудесная выпечка готовится из сдобного песочного теста, а сами пирожки получаются безумно вкусными, нежными и просто тающими во рту.

  1. Готовим тесто. Холодное масло нарезаем небольшими кубиками. Муку смешиваем с солью и сахарной пудрой. Добавляем сливочное масло.

    Вкусные пирожки с яблоками
  2. Перетираем все в крошку.

    Вкусные пирожки с яблоками
  3. В отдельной емкости взбиваем яйца с ледяной водой. Добавляем лимонный сок.

    Вкусные пирожки с яблоками
  4. В центре мучной смеси делаем углубление и вливаем яичную смесь. Замешиваем однородное плотное тесто. Скатываем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

    Вкусные пирожки с яблоками
  5. Тем временем готовим начинку. Яблоки нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем сахар, мед и лимонную цедру.

    Вкусные пирожки с яблоками
  6. Перемешиваем и добавляем палочку корицы. Растапливаем сливочное масло и томим смесь на маленьком огне в течение 15 минут, периодически помешивая. По истечению времени корицу достаем.

    Вкусные пирожки с яблоками
  7. Тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него кружочки. Т.к. мы выпекаем пирожки в формочках для кексов, половина кружочков должна быть диаметром больше на пару сантиметров.

    Вкусные пирожки с яблоками
  8. Формочки смазываем маслом и выкладываем кружочки из теста побольше. Кладем начинку.

    Вкусные пирожки с яблоками
  9. Накрываем кружочками поменьше и делаем в центре каждого пирожка дырочку. По желанию из остатков теста можно украсить пирожки. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Вкусные пирожки с яблоками
  10. Пирожки с яблоками готовы.

    Вкусные пирожки с яблоками
  11. Подаем к столу и наслаждаемся. Очень вкусно будет в сочетании с мороженым. Приятного аппетита!

    Вкусные пирожки с яблоками

Если вам пришелся по душе рецепт "Вкусные пирожки с яблоками", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском