Киш с мясными шариками и помидорами черри

Киш с мясными шариками и помидорами черри

Киш - изысканный пирог французской кухни, вариаций приготовления которого существует уйма. Здесь представлен вкуснейший киш с мясными шариками и помидорами черри.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для киша.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  2. Готовим тесто. Смешиваем муку, яйцо и размягченное сливочное масло. Замешиваем эластичное тесто, накрываем его пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  3. Тем временем готовим мясные шарики. Фарш солим, перчим и добавляем холодную воду. Тщательно все перемешиваем и формируем из фарша небольшие шарики. Обжариваем их на сковороде со всех сторон.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  4. Тесто раскатываем и выкладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  5. На тесто выкладываем мясные шарики.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  6. Затем выкладываем помидоры.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  7. Готовим заливку. Смешиваем яйца со сливками. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  8. Заливку выливаем на начинку, посыпаем рубленой зеленью и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Киш с мясными шариками и помидорами черри
  9. Киш с мясными шариками и помидорами черри готов. Приятного аппетита!

    Киш с мясными шариками и помидорами черри

Если вам пришелся по душе рецепт "Киш с мясными шариками и помидорами черри", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском