Сдобные булочки с маком

Готовим Выпечка Сдобные булочки с маком

Сдобные булочки с маком - настоящее лакомство, перед которым невозможно устоять. Самое главное - дать тесту подойти, а затем отдохнуть перед выпечкой. Попробуйте приготовить булочки с маком по данному рецепты и вы останетесь в восторге, подарив его также родным и друзьям.

Рецепт «Сдобные булочки с маком» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Молоко, Дрожжи сухие, Сахар, Яйцо, Майонез , Мука, Масло растительное, Соль , Мак, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Соль, Яйцо, Сахар.

  1. Готовим тесто. Смешиваем теплое молоко с дрожжами и столовой ложкой сахара. Оставляем смесь в покое на 10 минут.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-1
  2. Затем добавляем яйца, майонез, соль и оставшийся сахар. Тщательно все перемешиваем.

    Рецепт Сдобные булочки с маком  шаг-2
  3. Постепенно добавляем муку ,аккуратно взбивая смесь с помощью миксера.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-3
  4. Добавляем масло и тщательно все перемешиваем.

    Рецепт Сдобные булочки с маком  шаг-4
  5. В течение 8-10 минут замешиваем эластичное тесто. Перекладываем его в емкость, накрываем полотенцем или пленкой и оставляем в покое на час.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-5
  6. Тем временем готовим маковую начинку. Измельчаем мак в блендере или кофемолке.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-6
  7. Масло с сахаром растапливаем в молоке а слабом огне.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-7
  8. Постоянно мешаем смесь до полного растворения сахара.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-8
  9. Добавляем яйца постоянно помешивая смесь.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-9
  10. Яйца увариваем до густоты.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-10
  11. Добавляем мак и тщательно все перемешиваем.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-11
  12. Маковая начинка готова. Остужаем.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-12
  13. По истечению времени раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности и делим на несколько частей.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-13
  14. Выкладываем маковую начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности теста.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-14
  15. Скручиваем плотный рулет.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-15
  16. Из рулета делаем булочки в форме улитки.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-16
  17. Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом. Оставляем в покое на час, а затем смазываем их глазурью из взбитого яйца с сахаром. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-17
  18. Булочки с маком готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Сдобные булочки с маком шаг-18

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent