Сдобные булочки с маком

Сдобные булочки с маком

Сдобные булочки с маком - настоящее лакомство, перед которым невозможно устоять. Самое главное - дать тесту подойти, а затем отдохнуть перед выпечкой. Попробуйте приготовить булочки с маком по данному рецепты и вы останетесь в восторге, подарив его также родным и друзьям.

  1. Готовим тесто. Смешиваем теплое молоко с дрожжами и столовой ложкой сахара. Оставляем смесь в покое на 10 минут.

    Сдобные булочки с маком
  2. Затем добавляем яйца, майонез, соль и оставшийся сахар. Тщательно все перемешиваем.

    Сдобные булочки с маком
  3. Постепенно добавляем муку ,аккуратно взбивая смесь с помощью миксера.

    Сдобные булочки с маком
  4. Добавляем масло и тщательно все перемешиваем.

    Сдобные булочки с маком
  5. В течение 8-10 минут замешиваем эластичное тесто. Перекладываем его в емкость, накрываем полотенцем или пленкой и оставляем в покое на час.

    Сдобные булочки с маком
  6. Тем временем готовим маковую начинку. Измельчаем мак в блендере или кофемолке.

    Сдобные булочки с маком
  7. Масло с сахаром растапливаем в молоке а слабом огне.

    Сдобные булочки с маком
  8. Постоянно мешаем смесь до полного растворения сахара.

    Сдобные булочки с маком
  9. Добавляем яйца постоянно помешивая смесь.

    Сдобные булочки с маком
  10. Яйца увариваем до густоты.

    Сдобные булочки с маком
  11. Добавляем мак и тщательно все перемешиваем.

    Сдобные булочки с маком
  12. Маковая начинка готова. Остужаем.

    Сдобные булочки с маком
  13. По истечению времени раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности и делим на несколько частей.

    Сдобные булочки с маком
  14. Выкладываем маковую начинку, равномерно распределяя ее по всей поверхности теста.

    Сдобные булочки с маком
  15. Скручиваем плотный рулет.

    Сдобные булочки с маком
  16. Из рулета делаем булочки в форме улитки.

    Сдобные булочки с маком
  17. Выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом. Оставляем в покое на час, а затем смазываем их глазурью из взбитого яйца с сахаром. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Сдобные булочки с маком
  18. Булочки с маком готовы. Приятного аппетита!

    Сдобные булочки с маком

Если вам пришелся по душе рецепт "Сдобные булочки с маком", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском