Пирог сливовый

Пирог сливовый

Сливовый пирог - изысканная выпечка, которая готовится легко, а получается эффектной, яркой и безумно вкусной. Пирог является гордостью немецкой кухни, а именно Аугсбурга.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для теста.

    Пирог сливовый
  2. Сливы промываем и обсушиваем.

    Пирог сливовый
  3. Небольшое количество муки смешиваем с теплым молоком и дрожжами. Оставляем подходить в течение 10-15 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты: оставшуюся муку, яйца, сахар и 50 г сливочного масла. Замешиваем однородное тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут.

    Пирог сливовый
  4. Те временем сливы разрезаем на четвертинки, но не до конца, чтобы образовалась т.н. гармошка.

    Пирог сливовый
  5. Тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем в форму для выпекания. Сверху выкладываем сливы и посыпаем корицей. Кладем также несколько кусочков сливочного масла.

    Пирог сливовый
  6. Отправляем пирог в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Пирог сливовый
  7. Сливовый пирог готов. Приятного аппетита!

    Пирог сливовый

Если вам пришелся по душе рецепт "Пирог сливовый", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском