Гречневые галетты (блинчики) с яйцом

Готовим Выпечка Гречневые галетты (блинчики) с яйцом

Слово "Галетта" в переводе с французского означает "лепешка", "плоский хлеб", но на северо-западе Франции галетта означает блин из гречневой муки. Выпечка несладкая и обычно подается с ветчиной, рыбой или яйцом. В данном рецепте представлен простейший вариант гречневой галетты с яйцом.

Рецепт «Гречневые галетты (блинчики) с яйцом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука гречневая, Яйцо, Мука пшеничная, Масло растительное, Сахар , Соль .


  1. Смешиваем пшеничную и гречневую муку.

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом шаг-1
  2. Добавляем 2 яйца и все перемешиваем.

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом  шаг-2
  3. Добавляем соль с сахаром и снова перемешиваем.

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом шаг-3
  4. Добавляем растительное масло и перемешиваем тесто. Оно должно получится жидкой консистенции. В отдельной миске взбиваем оставшиеся 4 яйца.

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом  шаг-4
  5. Выливаем часть теста на раскаленную сухую сковороду и равномерно распределяем его по всей поверхности. Обжариваем блин с одной стороны.

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом шаг-5
  6. Переворачиваем блин на другую сторону и выливаем 2-3 ст.л. яичной смеси. Затем складываем блин пополам и жарим с двух сторон до готовности.

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом шаг-6
  7. Гречневые галетты готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Гречневые галетты (блинчики) с яйцом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent