Пирог с грушами

Пирог с грушами

Пирог с грушами - изысканный и ароматный десерт, для которого груши необычно карамелизуются с сахаром и коньяком. Этот вариант экспресс-выпечки подойдет особенно для тех, кто располагает небольшим количеством времени, ведь готовится этот чудесный пирог довольно быстро и просто.

  1. Груши промываем и нарезаем крупными дольками, предварительно очистив от семян и сердцевины. На сковороде растапливаем 50 г сливочного масла со 100 г сахара и добавляем коньяк с водой. Добавляем в получившуюся карамель груши.

    Пирог с грушами
  2. Карамелизуем груши до золотистого цвета. В конце добавляем корицу с ванильным сахаром. Карамель должна загустеть, а груши пропитаться.

    Пирог с грушами
  3. Тем временем готовим тесто. Оставшееся сливочное масло растираем с оставшимся сахаром. Затем добавляем яйца, разрыхлитель и щепотку соли.

    Пирог с грушами
  4. Далее вмешиваем постепенно муку. Должно получиться густое тягучее тесто.

    Пирог с грушами
  5. Тесто выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом.

    Пирог с грушами
  6. Затем аккуратно выкладываем груши.

    Пирог с грушами
  7. Поливаем карамелью и отправляем в духовку на 40-45 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    Пирог с грушами
  8. Пирог с грушами готов.

    Пирог с грушами
  9. Разрезаем на порционные кусочки, подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

    Пирог с грушами

Если вам пришелся по душе рецепт "Пирог с грушами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском