Кесадилья с сыром и мясом

Кесадилья с сыром и мясом

Кесадилья - удивительное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой тончайшую хрустящую лепешку с сырной начинкой. Со временем, в качестве начинки стали использоваться и другие различные ингредиенты, такие как овощи, мясо, грибы. В данном рецепте представлена чудесная кесадилья с мясом и сыром.

  1. Говядину промываем, обсушиваем и измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.

    Кесадилья с сыром и мясом
  2. Затем измельчаем лук.

    Кесадилья с сыром и мясом
  3. Обжариваем лук вместе с говяжьим фаршем на растительном масле в течение 5-7 минут.

    Кесадилья с сыром и мясом
  4. Добавляем мелко нарезанный перец чили, фасоль и кукурузу. Солим, перемешиваем и готовим в течение 3-4 минут.

    Кесадилья с сыром и мясом
  5. Добавляем томатное пюре и специи. Перемешиваем и тушим в течение 5-7 минут.

    Кесадилья с сыром и мясом
  6. Тортилью выкладываем на сковороду, смазанную маслом, и посыпаем тертым сыром Количество сыра делим на 4 порции).

    Кесадилья с сыром и мясом
  7. Затем выкладываем половину томатной смеси.

    Кесадилья с сыром и мясом
  8. Снова посыпаем порцией сыра.

    Кесадилья с сыром и мясом
  9. Затем накрываем второй лепешкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. То же самое проделываем и с другими двумя лепешками.

    Кесадилья с сыром и мясом
  10. Разрезаем кесадилью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Кесадилья с сыром и мясом

Если вам пришелся по душе рецепт "Кесадилья с сыром и мясом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском