Блинчики, фаршированные мясом

Блинчики, фаршированные мясом

Чудесные блинчики фаршированные мясом - универсальное блюдо, которое подходит как на завтрак, так и на обед с ужином. Мясная начинка не оставит никого равнодушным, а нежное бездрожжевое тесто обогатит вкус блинчиков.

  1. Готовим тесто. В глубокой миске смешиваем молоко, яйца, сахар, соль и разрыхлитель теста. Взбиваем с помощью миксера.

    Блинчики, фаршированные мясом
  2. Постепенно добавляя муку замешиваем тесто.

    Блинчики, фаршированные мясом
  3. Взбиваем тесто с помощью миксера.

    Блинчики, фаршированные мясом
  4. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

    Блинчики, фаршированные мясом
  5. Готовим начинку. Фарш выкладываем в сковороду и добавляем измельченный лук.

    Блинчики, фаршированные мясом
  6. Солим, перчим по вкусу и добавляем тмин. Обжариваем около 5 минут, периодически помешивая.

    Блинчики, фаршированные мясом
  7. Добавляем воду, доводим до кипения и тушим 20 минут.

    Блинчики, фаршированные мясом
  8. По истечению времени взбиваем яйцо и добавляем его к начинке. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

    Блинчики, фаршированные мясом
  9. Готовим блинчики. С помощью черпака выливаем тесто на сковороду и распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим около 2-3 минут с одной стороны.

    Блинчики, фаршированные мясом
  10. Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 2 минуты.

    Блинчики, фаршированные мясом
  11. Выкладываем блины на тарелку и по желанию смазываем слегка сливочным маслом.

    Блинчики, фаршированные мясом
  12. Выкладываем начинку в центр блина.

    Блинчики, фаршированные мясом
  13. Заворачиваем блин с двух сторон.

    Блинчики, фаршированные мясом
  14. И скручиваем трубочкой.

    Блинчики, фаршированные мясом
  15. Блинчики, фаршированные мясом готовы. Приятного аппетита!

    Блинчики, фаршированные мясом

Если вам пришелся по душе рецепт "Блинчики, фаршированные мясом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском