Творожная запеканка всегда отличалась полезностью, нежным вкусом и простотой приготовления. Различные начинки, используемые для творожной запеканки, придают ей особенный вкус, каждый из которых уникален. В данном рецепте представлена творожная запеканка с вишней, от которой будут в восторге как дети, так и взрослые. Вишня придает запеканке неповторимую кислинку.
Рецепт «Творожная запеканка с вишней» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Творог, Яйцо, Сахар, Крупа манная, Масло сливочное , Разрыхлитель теста, Коньяк, Вишня (Сушеная) .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для творожной запеканки. Вишню накануне заливаем коньяком, чтобы она пропиталась.
Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром.
Желтковую массу смешиваем с разрыхлителем, манной крупой и вишней. Затем добавляем творог и тщательно перемешиваем до однородности.
Добавляем отдельно взбитые до устойчивой пены белки и перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму для выпечки, а сверху кладем несколько кусочков сливочного масла. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов, а затем уменьшаем огонь и выпекаем еще 20 минут.
Творожная запеканка с вишней готова. Приятного аппетита!
