Пицца с сырокопченой колбасой (салями) всегда пользовалась популярностью, ведь она сочная, ароматная и просто обалденная. Вообще, с начинкой можно всегда экспериментировать, главное, правильно сделать тесто и выбрать соус.
Рецепт «Пицца с сырокопченой колбасой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Колбаса сырокопченая, Сыр моцарелла, Маслины б/к, Соус томатный, Лук репчатый , Мука, Дрожжи сухие, Масло оливковое , Соль, Вода.
Готовим тесто. Смешиваем муку с дрожжами и солью, формируя горочку. Делаем углубление и вливаем воду с маслом.
Замешиваем однородное эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на час. По истечению времени тесто поднимается в 2 раза.
Раскатываем тесто в тонкий пласт и выкладываем томатный соус.
Равномерно распределяем соус и посыпаем тертым сыром.
Выкладываем нарезанные кружочками маслины и колбасу. Также выкладываем нарезанный кольцами лук. Отправляем пиццу в духовку на 12-15 минут, предварительно разогретую до 240 градусов.
Пицца с сырокопченой колбасой готова. Приятного аппетита!
