Пицца с базиликом и помидорами черри

Пицца с базиликом и помидорами черри

В данном рецепте представлена чудесная пицца, напоминающая всем известную Маргариту, только вместо моцареллы используется пармезан. Пицца получается великолепной, с интересным насыщенным вкусом и замечательным ароматом.

  1. Готовим тесто. Смешиваем муку, соль, дрожжи, воду и 40 мл оливкового масла. Замешиваем однородное гладкое тесто, скатываем в шар и накрываем полотенцем. Оставляем в теплом месте на 40 минут. Затем обминаем его и оставляем еще на 30-40 минут.

    Пицца с базиликом и помидорами черри
  2. Тем временем пармезан выкладываем в чашу блендера и измельчаем.

    Пицца с базиликом и помидорами черри
  3. Готовим соус. Смешиваем 40 мл оливкового масла, 10 г рубленого базилика и томатное пюре. Доводим смесь до кипения и тушим несколько минут.

    Пицца с базиликом и помидорами черри
  4. Тесто делим на 2 части (одну часть можно поместить в морозильник). Раскатываем тесто в тонкий пласт, смазываем его оливковым маслом и томатным соусом. Посыпаем тертым сыром и выкладываем половинки черри и листья базилика. Отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 220 градусов.

    Пицца с базиликом и помидорами черри
  5. Пицца с базиликом и помидорами черри готова. Приятного аппетита!

    Пицца с базиликом и помидорами черри

Если вам пришелся по душе рецепт "Пицца с базиликом и помидорами черри", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском