Чебуреки с мясом по-татарски

Чебуреки с мясом по-татарски

Существуют различные варианты приготовления домашних чебуреков, а каждый из них по-своему уникален. В данном рецепте представлены чебуреки по-татарски с мясом, которые получаются невероятно сочными, хрустящими и ароматными с золотистой румяной корочкой.

  1. Готовим тесто. Смешиваем муку с водой и солью.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  2. Замешиваем эластичное однородное тесто, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на час в прохладном месте.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  3. Говядину со свининой промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кубиками.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  4. Пропускаем мясо через мясорубку.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  5. Также пропускаем через мясорубку лук.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  6. Вымешиваем тщательно фарш. Солим, перчим и добавляем говяжий бульон.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  7. Тесто делим на кусочки и формируем шарики. Раскатываем каждый шарик в тонкий пласт и на одну половину выкладываем начинку. Соединяем края, прижимаем и лишнее обрезаем ножом. Разогреваем сковороду и наливаем масло.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  8. Выкладываем чебуреки в кипящее масло и жарим до готовности с одной стороны.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  9. Затем переворачиваем на другую сторону и продолжаем обжаривать.

    Чебуреки с мясом по-татарски
  10. Чебуреки по-татарски с мясом готовы. Приятного аппетита!

    Чебуреки с мясом по-татарски

Если вам пришелся по душе рецепт "Чебуреки с мясом по-татарски", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском