Пирожки с капустой и яйцом

Пирожки с капустой и яйцом

Домашняя выпечка не только всегда приносит уют тепло в каждый дом, но и собирает всю семью за столом. Пирожки с капустой и яйцом, представленные в данном рецепте, получаются мягкими, свежими и просто бесподобными. Процесс приготовления немного трудоемкий, но результат будет оценен по достоинству.

  1. Готовим тесто. Смешиваем муку, соль (2 ч.л.), сахар и дрожжи.

    Пирожки с капустой и яйцом
  2. Растапливаем сливочное масло в горячей воде.

    Пирожки с капустой и яйцом
  3. Вливаем растопленное сливочное масло в сухую смесь.

    Пирожки с капустой и яйцом
  4. Тщательно все перемешиваем.

    Пирожки с капустой и яйцом
  5. Замешиваем эластичное однородное тесто.

    Пирожки с капустой и яйцом
  6. Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1,5 часа.

    Пирожки с капустой и яйцом
  7. Тем временем произвольно шинкуем капусту и отвариваем в подсоленной воде в течение 7 минут. В то же время отвариваем яйца.

    Пирожки с капустой и яйцом
  8. Лук режем четверть кольцами и обжариваем на масле в течение 3-4 минут.

    Пирожки с капустой и яйцом
  9. Добавляем капусту и нарезанные кубиками яйца. Также добавляем сливочное масло. Все перемешиваем и готовим еще несколько минут.

    Пирожки с капустой и яйцом
  10. Из теста с начинкой формируем пирожки любой формы и размера и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Оставляем их в покое еще на 30 минут ,а затем отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 170 градусов.

    Пирожки с капустой и яйцом
  11. Достаем пирожки из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Пирожки с капустой и яйцом

Если вам пришелся по душе рецепт "Пирожки с капустой и яйцом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском