С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лимонные блинчики с сырной начинкой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Лимонные блинчики с сырной начинкой» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Сахар, Соль, Яйцо, Молоко , Эссенция ванильная, Цедра лимона, Сок лимонный , Мак, Масло сливочное, Сыр сливочный, Пудра сахарная, Сок лимонный, Цедра лимона, Экстракт ванильный, Черника.
Блины: в емкости смешать муку, сахар и соль. Отдельно взбить все остальные ингредиенты, кроме сливочного масла. К яичной смеси добавить мучную, размешать венчиком. Добавить сливочное масло, снова размешать и дать тесту немного постоять, пока готовится начинка.
Начинка: сыр смешать с сахарной пудрой, подмешать сок и цедру лимона, ванильную эссенцию, размешать до однородности. Добавить ягоды, слегка их помять и перемешать. Блины жарить на среднем огне на раскаленной сковороде с обеих сторон до зарумянивания. Дать им остыть. Половину блина намазать кремом, по вкусу добавить немного (1/2 ч.л. или по вкусу) черничного варенья, сложить блин вчетверо. Повторить с оставшимися блинами. Подавать, посыпав лимонной цедрой, сахарной пудрой, со свежими ягодами и листьями мяты.
Приятного аппетита!
Люблю покушать, но люблю и готовить.