Блинный торт с муссом из лосося

Выпечка Блинный торт с муссом из лосося

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Блинный торт с муссом из лосося". Это действительно стоит попробовать.

  1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить теплый кефир. Добавить просеянную муку, перемешать до однородной массы.
  2. Быстро перемешивая, чтобы не свернулись яйца, влить кипяток. Добавить соду. Затем добавить растительное масло и еще раз перемешать. Испечь блины.
  3. Теперь взять тарелку по диаметру чуть меньше блинов и срезать края. Обрезки нам нужны для украшения торта, а края блинов станут ровными.
  4. Приступим к приготовлению мусса. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Лук обжарить на растительном масле вместе с морковкой. Добавьте в конце жарки соевый соус. Остудите овощи.
  5. В блендер сложите овощи, творожный (или сливочный) сыр, слабосоленый лосось и пробейте до однородной массы.
  6. Каждый блин тонко смажьте муссом. Сложите стопочкой. Нанесите остатки мусса на бока торта. Обрезки блинов нарежьте тонкой лапшой и украсьте бока торта. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Блинный торт с муссом из лосося", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском