Блинчики с начинкой из картофеля и грибов

Выпечка Блинчики с начинкой из картофеля и грибов

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Блинчики с начинкой из картофеля и грибов". Это действительно стоит попробовать.

  1. Приготовим блины. Для этого яйцо взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко и взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку и соду, продолжая взбивать.
  2. На разогретую сковороду с растительным маслом вливаем тесто и распределяем его по всей сковороде. Таким образом жарим блины и остужаем их.
  3. Для приготовления начинки отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и толчем его, как на пюре.
  4. Шампиньоны очищаем и нарезаем, лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки. К луку добавляем шампиньоны и тушим вместе до того момента, как выкипит вся жидкость.
  5. Смешиваем вместе грибы и картофель, по вкусу можно посолить и поперчить и добавить майонез, чтобы начинка стала более мягкая и сочная. Остывшую начинку выкладываем на каждый блинчик и заворачиваем в трубочку. Блинчики подавать горячими со сметаной или кто как любит. Приятного аппетита!

Если вам пришелся по душе рецепт "Блинчики с начинкой из картофеля и грибов", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском