Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом

Выпечка Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом". Это действительно стоит попробовать.

  1. В тесто добавляем 2 ст.л. желтого оливкового масла (которое подходит для блюд, подвергающихся термической обработке). Как следует вымешиваем тесто, оно должно получиться по консистенции, как жидкая сметана.

    Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом
  2. Мелко режем зеленый лук и один из пучков петрушки.

    Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом
  3. Добавляем в тесто нарезанную зелень, консервированную кукурузу и перемешиваем все ложкой. Главное запомнить, что смесь должна состоять на две трети из кукурузы и зелени и только на одну треть из теста, тогда оладьи получатся именно такими, как задумано.

    Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом
  4. Зажигаем огонь под сковородой, и, пока она нагревается, собираем ингредиенты для йогуртового соуса.

    Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом
  5. В йогурт добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок, мелко нарезанную кинзу или петрушку (оставшийся пучок) – тут все зависит от того, что вы больше любите – выжимаем сок половинки лайма и все хорошо перемешиваем. Йогуртовый соус готов. На сковороду вливаем 1 ст.л. оливкового масла и с помощью столовой ложки выкладываем полученную из теста, кукурузы и зелени смесь. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны примерно по 2 минуты.

    Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом
  6. Выкладываем на тарелку и едим, поливая йогуртовым соусом. Приятного аппетита!

    Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом

Если вам пришелся по душе рецепт "Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском