С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блинчики с телячим сердцем». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Блинчики с телячим сердцем» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Перец черный горошек, Соль, Лук, Молоко, Яйцо , Лист лавровый, Телятина (сердце), Масло растительное , Мука.
Вареное сердце пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, репчатый лук обжариваем в растительном масле до золотистого цвета и смешиваем с сердцем.
Теперь нам пригодится бульон. Его надо добавить его в фарш, чтобы он не был сухим. Примерно бульона понадобится полстакана.
Смешиваем ингредиенты для блинчиков до однородности. Тесто должно получиться достаточно жидким. Растительное масло добавляем прямо в тесто, а при жарке уже нет.
Печем блинчики с одной стороны, складывая стопкой, обжаренной стороной вверх. На каждый блин кладем столовую ложку начинки и аккуратно заворачиваем конвертиком. Обжариваем свернутые блинчики на сковороде. Подаем со сметаной или просто так.
Приятного аппетита!
Люблю покушать, но люблю и готовить.