Блинный лимонный торт в глазури

Готовим Выпечка Блинный лимонный торт в глазури

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Блинный лимонный торт в глазури". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Блинный лимонный торт в глазури» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Мука, Сахар, Соль, Яйцо, Масло сливочное , Молоко, Желатин, Вода , Яйцо, Желток яичный, Сахар, Цедра лимона, Сок лимонный, Масло сливочное, Сливки 35%, Шоколад черный.

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите 2 столовых ложки сливочного масла и дайте ему расплавиться. На масле обжарьте тонкие блины с обеих сторон до коричневой корочки.

    Рецепт Блинный лимонный торт в глазури шаг-1
  2. Замочите желатин в воде на пару минут, чтобы он стал мягким. Яйца взбейте с желтками в небольшой кастрюльке. Добавьте сахар, цедру и сок. Поставьте на средний огонь, постоянно помешивая до загустения (8-10 минут). Снимите с огня. Добавьте желатин, помешивая до полного растворения желатина. Смесь немного остынет за это время. Добавьте масло, перемешайте до однородной массы. Мусс перелейте в миску и закройте пищевой пленкой так, чтобы она непосредственно касалась поверхности мусса (иначе образуется пленочка). Поставьте на 2 часа, а лучше на ночь в холодильник. Перед применением мусс перемешайте и введите предварительно взбитые сливки. Снова охладите еще примерно на час.

    Рецепт Блинный лимонный торт в глазури  шаг-2
  3. Мелко нарубите шоколад и выложите его в большую миску. В соуснице доведите сливки до кипения. Снимите с огня и залейте горячими сливками шоколад. Оставьте все в таком состоянии и затем перемешайте все венчиком до однородной кремовой массы. Поставьте миску с кремом в большую, наполненную холодной водой. Там продолжайте помешивать пока крем не достигнет консистенции мягкой глазури. Если глазурь слишком твердая или густая, поставьте на пару секунд в микроволновку.

    Рецепт Блинный лимонный торт в глазури шаг-3
  4. Все блины промажьте лимонным кремом (около 2 столовых ложек на каждый слой). Сделайте 15 слоев.

    Рецепт Блинный лимонный торт в глазури  шаг-4
  5. Нанесите глазурь по всей поверхности торта. Поставьте его в холодильник на пару часов до подачи.

    Рецепт Блинный лимонный торт в глазури шаг-5
  6. Приятного аппетита!

    Рецепт Блинный лимонный торт в глазури шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent