С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Блинный тирамису-торт». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Блинный тирамису-торт» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Масло сливочное, Молоко, Яйцо, Мука, Сахар , Соль, Ликер кофейный, Яйцо , Сахар, Сыр маскарпоне, Сливки 35%, Ликер кофейный, Шоколад черный, Соль.
Приготовьте крем, взбив желтки с ½ стакана сахара и поставив на водяную баню. Помешивая, доведите желтки до блендо-желтого состояния. Остудите. Вымойте миску и высушите. В ней взбейте белки со щепоткой соли до воздушных пиков. Выспьте остальную ¼ стакана сахара и взбейте снова. В отдельной миске хорошенько взбейте сливки. В желтки введите маскарпоне и ликер, затем – сливки и белки (взбивайте после добавления каждого ингредиента отдельно). Перемешайте, закройте крем и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Нанесите крем между каждым слоем блинов. Поставьте торт в холодильник на час. Через час оставшийся крем нанесите поверх торта, сверху натрите шоколад и поставьте готовый торт в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Люблю покушать, но люблю и готовить.