Рогалик с сыром и сосисками

Готовим Выпечка Рогалик с сыром и сосисками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Рогалик с сыром и сосисками". Это действительно стоит попробовать.

  1. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с одним куриным яйцом до однородности.

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками шаг-1
  2. Яичную смесь выливаем в муку с солью, не забывая добавить и приготовленную опару. Замешиваем эластичное тесто, формируем из него шар и помещаем в миску, прикрыв чистым полотенцем, до увеличения в объемах практически вдвое.

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками  шаг-2
  3. По прошествии часа, приоткрываем полотенце и любуемся на воздушное тесто, которое значительно подросло.

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками шаг-3
  4. Нарезаем его на шесть равных частей и скручиваем колбаской, которую затем понемногу вытягиваем в длину.

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками  шаг-4
  5. Сосиски оборачиваем в тесто по всей окружности таким образом, чтобы оно полностью покрыло мясное изделие. Полуфабрикат надрезаем на 8-9 частей, которые соединяем между собой в виде "цветка".

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками шаг-5
  6. Выкладываем рогалики на противень, который предварительно нужно застелить бумагой для выпечки. Смазываем взбитым яичным желтком, посыпаем натертым сыром, а затем мелко порубленным зеленым луком и петрушкой. Выпекаем около 20 минут при 180°C до образования румяной корочки.

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Рогалик с сыром и сосисками шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском