Сырное печенье с орехами и кунжутом

Готовим Выпечка Сырное печенье с орехами и кунжутом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Сырное печенье с орехами и кунжутом". Это действительно стоит попробовать.

  1. В небольшой миске взбейте вилкой яйцо.

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом шаг-1
  2. Муку смешайте в полчайной ложки разрыхлителя и всыпьте всё в чашу блендера - сыр, муку, кусочки сливочного масла, специи и половину яичной смеси.

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом  шаг-2
  3. Размешайте до образования равномерной крошки, высыпьте её на рабочую поверхность и руками замесите тесто. Уберите его на полчаса-час в холодильник.

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом шаг-3
  4. Очистите фисташки, потрите между ладоней, чтобы удалить шелуху и порубите ножом. Так же порубите арахис. Можно использовать кунжут, зёрна мака или свежемолотый перец. В оставшуюся яичную смесь добавьте столовую ложку сливок.

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом  шаг-4
  5. Выньте тесто из холодильника, ещё раз замесите руками до мягкости и раскатайте на пекарской бумаге в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью формочек вырежьте печенье, его можно вырезать достаточно близко друг к другу т.к. в процессе приготовления оно уменьшится

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом шаг-5
  6. Уберите лишнее тесто (его затем раскатайте снова), смажьте печенье яйцом и украсьте орехами. Выпекайте в заранее разогретой духовке при средней температуре, около 180-200°C. Вынимайте как только оно станет уверенно золотистым. Важно не пересушить печенье, чтобы сырный вкус больше чувствовался.

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Сырное печенье с орехами и кунжутом шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском