С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фокачча с сыром и зеленью». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фокачча с сыром и зеленью» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто дрожжевое, Чеснок, Масло оливковое, Уксус винный, Лук , Сыр пармезан, Петрушка, Перец черный молотый , Сыр рикотта, Яйцо.
Одну часть дрожжевого теста раскатываем, затем накалываем по всему диаметру вилкой и помещаем в форму для запекания.Выложить большую часть полученной смесь пармезана, петрушки и чеснока.
Маринованный лук нужно промыть и выложить сверху.
Сыр рикотта выкладываем поверх маринованного лука и слегка приминаем его руками. Оставшуюся часть сырной смеси из пармезана, чеснока и петрушки выкладываем поверх сыра рикотта. Затем нужно поперчить и сбрызнуть начинку оливковым маслом.
Раскатываем вторую часть дрожжевого теста и накрываем начинку сверху, а затем аккуратно защипываем края.
Смазать фокачча с сыром сверху яйцом или оливковым маслом, а затем поставить на 15 минут в духовой шкаф для запекания при температуре не выше 180°С.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку.
Фокачча с сыром отлично сочетается с томатным соусом, а так же с мясными супами. Приятного аппетита!
