С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог со щавелем и козьим сыром». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пирог со щавелем и козьим сыром» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное дрожжевое, Сыр козий, Щавель, Яйцо .
Тесто разморозить, как написано на упаковке. Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить. Нарезать и тщательно перемешать с сыром (лучше руками).
Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму. Разложить на тесто начинку, оставив свободным края около 2 см. Края смазать яйцом.
Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипать. Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать).
Дать постоять полчаса при комнатной температуре. Выпекать в духовке, разогретой до 200°С, в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!