С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог с копченной семгой и укропом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Пирог с копченной семгой и укропом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто песочное, Масло сливочное, Сливки 20%, Укроп, Соль , Горох, Лук, Яйцо , Семга копченая, Лук зеленый, Перец белый молотый.
Сверху выложить горох для выпечки, фасоль или рис. (То, что используете). Пеките в разогретой духовке 15 минут.
Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте до мягкости лук.
Молоко и яйца взбейте до однородности, приправьте солью и белым молотым перцем по вкусу. Вылейте молочно-яичную смесь на рыбу.
Выньте пирог из духовки, уберите горох, бумагу и на низ пирога равномерно выложите лук, потом кусочки рыбы и посыпьте все укропом и луком. Поставьте пирог в духовку и пеките 25-30 минут при тех же 200°С.
Выньте пирог и подавайте. А если хотите, можете подать в холодном виде. Отлично сочетается с бокалом охлажденного белого сухого вина.
Приятного аппетита!
