С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Морковный кекс с грецкими орехами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Морковный кекс с грецкими орехами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Мука, Сахар, Масло оливковое, Сода , Яйцо, Ананас консервированный, Орехи грецкие , Сок апельсиновый, Пудра сахарная, Сыр сливочный.
Муку вместе с содой просеять в большую миску, добавить сахар, оливковое масло и яйца. Замесить тесто и вымешивать до однородности.
Добавить тертую морковь, орехи и ананас. Перемешать.
Выложить тесто в большую прямоугольную форму для выпечки и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. Остудить готовый кекс на решетке. Готовность кекса можно проверить, проколов его деревянной шпажкой. Если она выйдет наружу сухая, кекс готов.
Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и апельсиновым соком. Смазать глазурью остывший кекс. Когда глазурь застынет, нарезать кекс на куски.
Приятного аппетита!
