С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сметанник с консервированными персиками». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Сметанник с консервированными персиками» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель, Яйцо , Персик консервированный, Сметана жирная, Пудинг ванильный , Сахар, Молоко, Желе, Сок персиковый, Лепестки миндальные.
Берем форму (23 см) лучше разъемную, тк удобнее доставать будет. Выложить тесто на дно и сделать бортики высотой 3 см, наколоть вилкой дно, убрать в холодильник, пока делаем начинку.
Персики выложить на сито, сок из-под персиков нам понадобится на заливку. 300 мл молока и пудинг хорошо смешать. Снять с огня и остудить до теплого.
Сахар, 200 мл молока поставить на огонь и довести до кипения. Влить кипящее молоко в пудинговую смесь, мешая, и поставить на огонь. Довести до загустения.
Ввести сметану в пудинг и хорошо размешать.
Выложить начинку на тесто. Сверху разложить порезанные на дольки персики. Поставить в разогретую на 175°С. Выпекать 1 час. Остудить.
Приготовить заливку по инструкции, использовав 200 мл процеженного сока из-под персиков вместо воды, немного остудить. Вылить на персики .
Посыпать по желанию миндалем.
Приятного аппетита!
