Творожный пирог «Зебра»

Готовим Выпечка Творожный пирог «Зебра»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Творожный пирог «Зебра»". Это действительно стоит попробовать.

  1. Сливочный сыр, масло и молоко поместите в большую теплостойкую миску.

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-1
  2. Миску поставьте на водяную баню, переодически помешивая до образования однородной массы.

    Рецепт Творожный пирог «Зебра»  шаг-2
  3. Остудите полученную смесь и добавляйте яичные желтки, муку, кукурузную муку и лимонный сок. Хорошенько перемешайте до получения однородной массы.

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-3
  4. В отдельной миске взбейте белки, постепенно вводя сахар, в густую крепкую пену.

    Рецепт Творожный пирог «Зебра»  шаг-4
  5. В два подхода вмешайте сырную смесь в белки. Аккуратно (чтобы не осадить белки) перемешивайте после каждой стадии добавления до получения однородной массы.

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-5
  6. Разделите тесто по двум мискам и в одну из них добавьте какао.

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-6
  7. Следуя инструкции поочередно выкладывайте слои пирога (по 3 столовых ложки)

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-7
  8. Возьмите достаточно глубокий противень и на ¼ заполните его горячей водой. Аккуратно поставьте форму с пирогом на противень и выпекайте в духовке при 140°С (нижняя треть духового шкафа) около 55 минут (проверьте готовность зубочисткой).

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-8
  9. Выключив огонь в духовке, оставьте пирог еще на 10 минут. Остудите. Поставьте на несколько часов в холодильник (пирог скрепится). Приятного аппетита!

    Рецепт Творожный пирог «Зебра» шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском