Плетеная корзинка из дрожжевого теста

Готовим Выпечка Плетеная корзинка из дрожжевого теста

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Плетеная корзинка из дрожжевого теста". Это действительно стоит попробовать.

  1. Часть теста раскатать в пласт, примерно 0,6 см толщиной, затем нарезать его лентами (полосками) 1,5-2 см в ширину. В качестве формы для плетения следует использовать термостойкую стеклянную посуду или форму для кекса. И прежде чем начать наносить тесто, нужно обернуть ее фольгой.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-1
  2. Полученные полоски накладываем равномерно на форму, соединяя наверху. В среднем получается 14-15 жгутиков на форме. Теперь сверху жгутов нужно поставить что-то тяжелое и круглое, чтобы сделать дно.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста  шаг-2
  3. Далее нарезаем снова тесто на такие же ленты и делаем поперечные жгуты. Лишние кусочки, которые выглядывают из-за краев посуды, обрезаем.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-3
  4. В отдельной посуде смешать одно яйцо, столовую ложку молока и немного оливкового масла. Этой смесью смазываем всю корзинку из теста.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста  шаг-4
  5. Ставим корзинку на противень, покрытый пергаментной бумагой в духовку, предварительно разогретую до 180-190 градусов. Выпекаем 20 минут. Тесто должно приобрести золотисто-коричневатый вид.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-5
  6. Когда вы достанете корзинку из духовки и снимите с противня, на бумаге останется след от теста и посуды. По нему следует сделать косичку такого же размера. Это будет окантовка нашей корзинки. Для изготовления ручки понадобиться проволока. Отмеряем нужную длину, обматываем проволоку фольгой, а сверху тестом.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-6
  7. Не ждем, пока тесто поднимется, а сразу ставим его в духовку. Готовую окантовку прикрепляем зубочистками, таким же образом вставляем ручку.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-7
  8. Корзинка готова! Теперь её можно украсить салфеткой, лентами и положить в неё куличи и другие пасхальные угощения.

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-8
  9. Приятного аппетита!

    Рецепт Плетеная корзинка из дрожжевого теста шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском