С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печенье «Бриллиантовое»». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Печенье «Бриллиантовое»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Мука, Соль, Яйцо, Пудра сахарная , Эссенция ванильная, Сахар .
Добавляем в масляную смесь соль, ванильный экстракт и просеянную муку. Замешиваем нежное и мягкое тесто опять же лопаткой или на комбайне.
Формируем из теста небольшие колбаски диаметром 2 см и длиной не больше 15-20 см. Колбаски из теста отправляем в холодильник до полного застывания, в идеале на ночь. Чем дольше оно простоит в холодильнике, тем удобнее с ним будет работать.
Достаем застывшие колбаски. Яйцо хорошо перемешаем (взбивать не надо) и обильно смажем им каждую колбаску. Дальше поверхность колбасок нужно обильно посыпать сахаром. Еще более удобно рассыпать сахар по поверхности стола и прокачать несколько раз по нему тесто.
Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками толщиной 2 см. Противень смазываем маслом, аккуратно выкладываем на него заготовки печенья. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 20-22 минуты. Как только печенье зарумянилось - вынимаем.
Приятного аппетита!
