Кантуччини

Готовим Выпечка Кантуччини

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Кантуччини". Это действительно стоит попробовать.

  1. Отдельно яйца взбить с сахаром до пышной пенки. Сахара можно добавить больше - тем, кто любит сладкое.

    Рецепт Кантуччини шаг-1
  2. Смешать яичную массу и сухую.

    Рецепт Кантуччини  шаг-2
  3. Замесить тесто.

    Рецепт Кантуччини шаг-3
  4. Разделить на две равные части. Сформировать две колбаски - равные по всей длине (цилиндры), поместить их на противень, застеленный пергаментом или смазанный сливочным маслом, на расстоянии друг от друга.

    Рецепт Кантуччини  шаг-4
  5. Поставить в разогретую духовку и выпекать 30 минут при 180-200°С (смотрите по своей духовке).

    Рецепт Кантуччини шаг-5
  6. Колбаску-заготовку остудить и порезать на кусочки. Можно по диагонали, чтоб ломтики получились шире. Нож должен быть острым, а лучше - с зубчиками, как для хлеба. Укладываем печенюшки на тот же противень, можно на ту же бумагу. И выпекать при 140-150°С 15 минут, но не более, чтоб не пересохли и не превратились в камень.

    Рецепт Кантуччини шаг-6
  7. Дать им остыть при комнатной температуре, не снимая с противня. Подают их к кофе или десертному вину. В тесто можно добавить цитрусовую цедру, ром или пряности - кардамон, мускат и т.д. - что подскажет фантазия.

    Рецепт Кантуччини шаг-7
  8. Приятного аппетита!

    Рецепт Кантуччини шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском