Смородиновый пирог

Готовим Выпечка Смородиновый пирог

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Смородиновый пирог". Это действительно стоит попробовать.

  1. Смородина отправляется в блендер и там измельчается. Полученное пюре процедите.

    Рецепт Смородиновый пирог шаг-1
  2. Получился сок очень красивого, насыщенного цвета. Смело добавьте к нему сахар, и будет еще лучше.

    Рецепт Смородиновый пирог  шаг-2
  3. Можете попробовать, только не увлекайтесь - из довольно кислой смеси получается смородиновая начинка для нашего пирога. Добавьте три яйца. И пока оставьте примерно на полчаса, пусть полученная смесь немного настоится.

    Рецепт Смородиновый пирог шаг-3
  4. Тесто. Все еще проще. Все ингредиенты (мука, масло, сахар, яйцо, соль) - в блендер, тесто соберется в шар. Быстро распределить его по форме, наколоть вилкой, и в холодильник минут на 30.

    Рецепт Смородиновый пирог  шаг-4
  5. Прошло полчаса и мы готовы продолжать. Тесто выньте из холодильника и засыпьте груз. Выпекайте 20 минут с ним и еще 5 без груза при 200 градусах. Если все-таки немного вздуется - не страшно, слегка прижмите его вилкой

    Рецепт Смородиновый пирог шаг-5
  6. Пока основа в духовке, процедите смородиновую смесь (да, еще раз). И влейте сливки.

    Рецепт Смородиновый пирог шаг-6
  7. Достаньте форму с тестом из духовки и вылейте на тесто смородиново-сливочную смесь. Пеките при 160 градусах 35-40 минут и дайте пирогу остыть. Приятного аппетита!

    Рецепт Смородиновый пирог шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском