Яблочный пирог «Маман Бланк»

Готовим Выпечка Яблочный пирог «Маман Бланк»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Яблочный пирог «Маман Бланк»". Это действительно стоит попробовать.

  1. В большую миску всыпать муку, добавить соль, сливочное масло и перетереть смесь в жирную крошку. В середине сделать углубление, влить яйцо и замесить тесто.

  2. Слегка присыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто в круг толщиной 1см (лучше это делать на пергаменте, так как затем перенести тесто достаточно сложно). Убрать тесто в холодильник на 20 минут

  3. В растопленное сливочное масло добавить лимонный сок и 2ст.л. сахарной пудры. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Поверх круга из теста разложить ломтики яблок, рукой прижимая их поплотнее. Кистью смазать яблоки масляно-сахарной смесью, посыпать 1ст.л. сахарной пудры.

  4. Выпекать в разогретой до 220 С духовке 10 минут, затем смазать и присыпать яблоки ещё раз и выпекать при 190 С ещё 20 минут (до полной мягкости яблок). Вынуть пирог из духовки и дать немного остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплым.

  5. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском