Хоменташен

Готовим Выпечка Хоменташен

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Хоменташен". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Хоменташен» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Соль, Цедра лимона, Бренди , Масло растительное, Яйцо, Желток яичный , Финики, Курага, Орехи грецкие, Цедра лимона.

  1. В большой миске смешать все сухие ингредиенты (от муки до соли). Холодное масло натереть на тёрке и добавить в муку. Перетереть в маслянную крошку.

    Рецепт Хоменташен шаг-1
  2. Перемешайте желтки, 1 яйцо и сахар. Добавьте цедру, бренди и масло.

    Рецепт Хоменташен  шаг-2
  3. В 3 подхода всыпьте муку и соль. Замесите тесто, слепите из него шарик. оберните в пищевую пленку и оставьте на 2 часа в холодильнике.

    Рецепт Хоменташен шаг-3
  4. Смешайте все ингредиенты для начинки в однородную массу. Духовку нагрейте до 175 градусов.

    Рецепт Хоменташен  шаг-4
  5. На присыпанной мукой доске раскатайте тесто.

    Рецепт Хоменташен шаг-5
  6. Вырежьте кружки.

    Рецепт Хоменташен шаг-6
  7. Выложите начинку в середину и сверните кусочек теста в треугольник, сгибая по бокам.

    Рецепт Хоменташен шаг-7
  8. Выложике "уши" на противень. Смажьте смазкой (1 яйцо взбитое с водой) и выпекайте в разогретой духовке около 40 минут до золотисто-коричневой корочки.

    Рецепт Хоменташен шаг-8
  9. Приятного аппетита!

    Рецепт Хоменташен шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent