Пирог «Сметанник»

Готовим Выпечка Пирог «Сметанник»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Пирог «Сметанник»". Это действительно стоит попробовать.

  1. Размягченное масло посыпьте сахарной пудрой. Не используйте сахар, он не растворится. Добавьте семена ванили.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-1
  2. Разотрите ложкой или миксером в однородную массу. Добавьте 2 белка комнатной температуры. Размешайте, всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Рецепт Пирог «Сметанник»  шаг-2
  3. Выложите его в форму ровным слоем. Пеките при 200 С 12 минут.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-3
  4. Тем временем сделайте заливку. Взбейте желтки с сахаром и семенами ванили в густую белую массу. Здесь она взбита не до конца.

    Рецепт Пирог «Сметанник»  шаг-4
  5. Добавьте крахмал и размешайте миксером на небольшой скорости.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-5
  6. Положите сметану, размешайте и вылейте на горячую основу.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-6
  7. Поставьте пирог в духовку, уменьшите температуру до 170 С и пеките 40-50 мин. Готовый пирог поднимется небольшой горкой. Он осядет, когда будет остывать. Приятного аппетита!

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском