Пирог «Сметанник»

Готовим Выпечка Пирог «Сметанник»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Пирог «Сметанник»". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог «Сметанник»» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Пудра сахарная, Белок яичный, Мука, Ванилин , Сметана жирная, Желток яичный, Сахар , Крахмал, Ваниль.

  1. Размягченное масло посыпьте сахарной пудрой. Не используйте сахар, он не растворится. Добавьте семена ванили.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-1
  2. Разотрите ложкой или миксером в однородную массу. Добавьте 2 белка комнатной температуры. Размешайте, всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Рецепт Пирог «Сметанник»  шаг-2
  3. Выложите его в форму ровным слоем. Пеките при 200 С 12 минут.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-3
  4. Тем временем сделайте заливку. Взбейте желтки с сахаром и семенами ванили в густую белую массу. Здесь она взбита не до конца.

    Рецепт Пирог «Сметанник»  шаг-4
  5. Добавьте крахмал и размешайте миксером на небольшой скорости.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-5
  6. Положите сметану, размешайте и вылейте на горячую основу.

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-6
  7. Поставьте пирог в духовку, уменьшите температуру до 170 С и пеките 40-50 мин. Готовый пирог поднимется небольшой горкой. Он осядет, когда будет остывать. Приятного аппетита!

    Рецепт Пирог «Сметанник» шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent