С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Овсяный кекс с бананами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Овсяный кекс с бананами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Хлопья овсяные, Соль, Сода, Масло сливочное , Сахар коричневый, Яйцо, Банан , Экстракт ванильный, Хлопья овсяные, Сахар коричневый, Масло сливочное, Орехи грецкие, Корица.
Форму для выпечки размером 20х20 см смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом. Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду (погасить!) и соль и отставить.
В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем стакан размятых бананов и ванильную эссенцию. Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешивать до однородности. Влить получившееся тесто в форму для выпечки. Разогреть духовку до 180 °С. Для крошки смешать в небольшой емкости овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи, корицу и растопленное сливочное масло. Распределить полученную массу по поверхности теста. Поставить форму в духовку и выпекать 40–45 мин. Приятного аппетита!