Как приготовить брауни в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Брауни» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: масло сливочное, сахар, какао, мука ржаная, клюква сушеная , яйцо, мороженое, сахар , вода, семечки подсолнуха, соль.
Смешиваем в деже сахар со сливочным маслом на медленных оборотах. Вмешиваем порошок какао и ржаную муку. Добавляем сушёную клюкву и яйца. Выкладываем тесто в форму с пергаментом и разравниваем. Отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов, на 25 минут.
Выкладываем в сотейник семена подсолнуха, орехи и сахар. Добавляем воду и немного соли, кипятим 5 минут. Сливаем сироп, орехи с семечками отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов, на 10 минут.
Высыпаем подпечённые орехи поверх готового брауни. Срезаем у брауни края и подсушиваем их в духовке в течение 5 минут.
При подаче выкладываем на брауни шарик мороженого и посыпаем подсушенными корочками. Приятного аппетита!
