Рецепты английской кухни

Существует мнение, что английская кухня замкнута на внутренних традициях и в ней противоестественны веяния других культур. Некая однообразность вкусов возможно и присуща этому направлению, однако не будем забывать о влиянии колониальной эпохи с веяниями индийской и китайской кулинарии. Насыщенные стир-фраи и карри уверенно разнообразят традиционные пудинги и блюда с овсянкой. Рецепты приготовления бифштекса и пудинга понравились по всему миру, их готовят теперь повсеместно и с наслаждением. 

Рецепты английской кухни в некоторой мере достаточно просты. Тем не менее традиционные блюда, неизменно приготовленные из натуральных продуктов с правильно подобранными ингредиентами, стали основой правильного питания. Нельзя сказать, что английские кушанья яркие по своим ароматам и вкусам. Зато они питательны и полезны для организма.