Лучшие формы для выпечки с антипригарным покрытием

Чем больше в кухне разновидностей форм для выпечки или запекания, тем больше возможностей в ваших руках. В формах готовят блюда из жидкого теста, например бисквиты или сдобную выпечку, а также паштеты, запеканки, жаркое, омлеты, лазанью, несладкие пироги, дичь и многое другое. В горшочках или небольших формах удобно готовить и подавать порционные блюда, а в крупной изысканной посудине можно подать утку с яблоками или мясной пирог для большой компании гостей.

Форма для выпечки Rondell "Passion", квадратная, с антипригарным покрытием
Узнать цену на Ozon
Материал: Углеродистая сталь
Страна-изготовитель: Китай
Особенности: Внутреннее покрытие - двухслойное, антипригарное покрытие для интенсивного использования. Внешнее покрытие и отделка - глянцевая термостойкая
Разъемная форма для запекания Regent Inox "Easy", с антипригарным покрытием
Узнать цену на Ozon
Материал: Углеродистая сталь
Страна-изготовитель: Китай
Особенности: Покрытие - антипригарное, Пластиковая крышка в комплекте, форма - круглая, Диаметр дна - см 25.5, Диаметр крышки - см 26
Антипригарная форма для пиццы, перфорированное дно с отверстиями, диаметр 32 см,
Узнать цену на Ozon
Материал: Сталь
Страна-изготовитель: Китай
Особенности: Покрытие - антипригарное, Перфорированное дно с дырочками, Высота стенки - 1 см, Диаметр дна - см 32
Набор форм для выпекания "Bohmann", с металлической решеткой
Узнать цену на Ozon
Материал: Металлический сплав
Страна-изготовитель: Китай
Особенности: Покрытие - антипригарное, Форма - прямоугольная, Комплектация - 3 формы, 3 решетки
Форма для выпечки кексов Gipfel "Twinkle", на металлическом каркасе
Узнать цену на Ozon
Материал: Силикон. Основа металл
Страна-изготовитель: Китай
Особенности: Антипригарный силикон, Шесть ячеек для кексов на металлическом каркасе, Цвет: серый, зеленый
  1. Определение
  2. Характеристики для сравнения
  3. Обзоры товаров
    1. Форма для выпечки Rondell "Passion", квадратная, с антипригарным покрытием
    2. Разъемная форма для запекания Regent Inox "Easy", с антипригарным покрытием
    3. Антипригарная форма для пиццы, перфорированное дно с отверстиями, диаметр 32 см,
    4. Набор форм для выпекания "Bohmann", с металлической решеткой
    5. Форма для выпечки кексов Gipfel "Twinkle", на металлическом каркасе
  4. Уход за посудой для выпечки с антипригарным покрытием


Какие существуют формы для выпечки. В чем основные преимущества антипригарной посуды


Формы могут быть квадратными, прямоугольными, круглыми или овальными, большими или с порционными углублениями, а также разъемными, состоящими из боковой стенки и дна, для тортов и пирогов. Их изготавливают из самых разных материалов: из жаропрочного стекла, керамики, чугуна, силикона, стали с антипригарным покрытием. Каждая из них требует индивидуального подхода к применению, мытью и уходу. Например, в силиконовой форме вряд ли что-то пригорит, но, наполненную жидким тестом, такую форму неудобно перемещать, поскольку она деформируется.

Главные требования к формам, в которых вы готовите лазанью, запеченное мясо, овощи или пироги, – толстое дно и стены. В этом случае их содержимое хорошо и равномерно пропекается, не успевая подгореть снизу или сверху. Также важно, чтобы эти изделия можно было легко вынуть из духовки и при этом не обжечься. И, естественно, каждая хозяйка надеется, что мытье посуды после ее использования не превратится в проблему, как это часто происходит с керамическими или стеклянными формами.

На сегодняшний день оптимальный выбор – формы из стали с особым антипригарным покрытием внутри и снаружи, стойким к агрессивному воздействию. Такую посуду изготавливают фирмы, начинавшие как производители инвентаря для профессионалов, а впоследствии сумевшие предложить утварь профессионального уровня для домашних кухонь.

Во-первых, приготовление пищи в формах из углеродистой стали с особым покрытием требует минимального количества масла. Во-вторых, вы сможете без особых усилий очистить поверхность внутри и снаружи посуды от остатков ужина. Кроме того, большинство форм оснащены удобными ручками, которые позволяют без проблем извлечь их из горячей духовки. А некоторые, имеют комбинированное дно из стали из силикона, что, с одной стороны, позволяет блюду равномерно пропечься и не пригореть, с другой – существенно облегчает извлечение хрупкого пирога без потерь для его внешнего вида.

Вместе с удобством использования и совершенством технологий, формы для выпекания, как и остальную кухонную утварь производителей, отличает привлекательный дизайн. Они прекрасно впишутся в любой интерьер и будут доставлять эстетическое удовольствие уже в процессе приготовления и даже ухода. Помимо того, что такая форма не испортит своим видом нарядный стол, следует отметить, что она обладает прекрасным соотношением цены и качества.

Форма для выпечки Rondell "Passion", квадратная, с антипригарным покрытием

Приготовление в форме из углеродистой стали с особым покрытием требует минимального количества масла. Вы сможете без особых усилий очистить поверхность внутри и снаружи посуды от остатков ужина. Кроме того, все формы Röndell оснащены удобными ручками, которые позволяют без проблем извлечь их из горячей духовки.
Вместе с удобством использования и совершенством технологий, форму Röndell, как и остальную утварь этого немецкого производителя, отличает привлекательный дизайн. Они прекрасно впишутся в любой интерьер и будут доставлять эстетическое удовольствие уже в процессе приготовления и даже ухода. Помимо того, что такая форма не испортит своим видом нарядный стол, следует отметить, что она обладает прекрасным соотношением цены и качества.

Форма - квадратная
Материал - углеродистая сталь
Внутреннее покрытие - двухслойное, долговечное антипригарное покрытие для интенсивного использования.
Внешнее покрытие и отделка - глянцевое термостойкое покрытие
Толщина стенок - 0.5 мм.
Высота стенок - 5 см.
Преимущества - удобные ручки
Использование - для духовки, не допустимо применение на варочной панели.
Подходит для посудомоечной машины.
Внутренний размер 20х20 см

Разъемная форма для запекания Regent Inox "Easy", с антипригарным покрытием

Круглая форма для выпечки Regent Inox "Easy" изготовлена из высококачественной углеродистой стали с антипригарным покрытием, что обеспечивает форме прочность и долговечность. Имеет разъемный механизм со съемным дном. Форма равномерно и быстро прогревается, что способствует лучшему пропеканию пищи. Данную форму легко чистить. Готовая выпечка без труда извлекается из формы.

В комплекте пластиковая крышка, которая позволит сохранить тепло и аромат блюда, надежно крепится на бортике формы.
Перед каждым использованием форму необходимо смазать небольшим количеством масла. Чтобы избежать повреждений антипригарного покрытия, не используйте металлические или острые кухонные принадлежности.

Форма - круглая
Материал - углеродистая сталь
Внутреннее покрытие - антипригарное.
Преимущества - Разъемный механизм. Пластиковая крышка с эргономичной ручкой
Использование - для духовки, не допустимо применение на варочной панели.
Подходит для посудомоечной машины.
Диаметр дна - 25,5 см
Диаметр крышки - 26 см

Антипригарная форма для пиццы, перфорированное дно с отверстиями, диаметр 32 см,

Эта удобная форма с антипригарным покрытием отлично подходит для приготовления пиццы. Отверстия в форме обеспечивают более активную циркуляцию горячего воздуха, за счет чего быстро пропекается тесто пиццы. Оно получается хрустящим, как при выпекании по классическому рецепту. Используется в электрических, газовых и горячевоздушных духовок. Из посуды очень удобно извлекать готовое изделие – выпечка получается румяной, вкусной и очень красивой, не прилипает к поверхности и не подгорает.

Металлический круг более практичный и надежный инструмент в сравнении с обычными противнями. Не деформируется и отлично держит форму даже при многоразовом ежедневном использовании благодаря прочным бортам из алюминия. Форму легко мыть и удобно хранить

Форма - круглая
Материал - сталь
Покрытие - антипригарное.
Преимущества - Перфорированное дно способствующее хорошей хрустящей выпечке основы для пиццы.
Использование - для духовки, не допустимо применение на варочной панели.
Подходит для посудомоечной машины.
Низкие борта
Диаметр дна - 32 см

Набор форм для выпекания "Bohmann", с металлической решеткой

Набор "Bohmann" состоит из трех форм для выпечки, изготовленных из качественной стали с антипригарным покрытием. Блюда не пригорают и не прилипают к стенкам. Можно готовить запеканки, выпекать пироги и запекать мясо на решетке, так как все формы до укомплектованы решетками приготовления для мяса и птицы.

Такие формы значительно экономят время за счет приготовления, за одну загрузку духоки легко приготовить ужин из трех блюд, и ухода, потому что они легко моются и удобно хранятся, экономя место в кухонных шкафах. Применяются для выпекания мясных блюд в духовом шкафу, готовки открытых и закрытых пирогов и запеканок.
Размеры: 34 x 24 x 4 см, 31.5 x 21.5 x 4 см, 28.5 x 19 x 4 см.

Форма - прямоугольная
Материал - сталь
Покрытие - антипригарное.
Преимущества - Наличие решеток. 6 предметов в комплекте
Использование - для духовки, не допустимо применение на варочной панели.
Подходит для посудомоечной машины.
Высота борта - 4см
Максимальный размер - 34 см

Форма для выпечки кексов Gipfel "Twinkle", на металлическом каркасе

Прямоугольная форма для выпечки кексов Gipfel "Twinkle" из высококачественного силикона на металлическом каркасе. В Форме предусмотрены 6 круглых ячеек для кексов. Антипригарное покрытие "Xylan" светло-серого цвета не оставляет послевкусия, делает возможным приготовление блюд без масла, сохраняет витамины и питательные вещества.
Представленное покрытие абсолютно безопасно для здоровья человека и окружающей среды, потому что не содержит вредной примеси PFOA. Приготовленные блюда не пригорают и не прилипают к стенкам. Подразумевается минимальное использование растительного масла для смазывание формы. Высокотехнологичное внешнее покрытие, подвергшееся температурной обработке, устойчиво к механическим повреждениям.
Простая в уходе и долговечная в использовании форма Gipfel "Twinkle" станет на долго верной помощницей в ежедневной готовке вкусных десертов. Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке.

Форма - прямоугольная
Материал - углеродистая сталь
Внутреннее наполнение - силиконовые формы для кексов
Высота стенок - 3 см.
Преимущества - 6-ть ячеек для выпечки в металлическом каркасе
Использование - для духовки, не предназначена для СВЧ-печей.
Подходит для посудомоечной машины.
Размер 28,5 x 18,5 x 3 см.

Уход за посудой для выпечки с антипригарным покрытием

Изобретение посуды с антипригарным покрытием – важный шаг в мире кухонной утвари. Самое главное здесь то, что она позволяет использовать меньше жиров или не использовать их вовсе для приготовления любимых блюд.

Кроме того, посуда с антипригарными покрытиями позволила хозяйкам в ХХ веке тратить намного меньше времени на обучение готовке и на ведение хозяйства. Она не требует развитых кулинарных навыков и легко моется. Но, к сожалению, многие такие покрытия недолговечны, а некоторые даже опасны для здоровья. Поэтому выбирайте посуду известных производителей, с сертификатами качества. А как продлить жизнь антипригарных форм:

  • Если вы купили форму для запекания с антипригарным покрытием, после первого мытья с помощью кисточки слегка смажьте ее растительным маслом. Это позволит увеличить срок эксплуатации.
  • Не допускайте резкого изменения температуры. Во-первых, не перегревайте посуду для выпечки, иначе качество покрытия ухудшается, вплоть до его полного разрушения. Во-вторых, не храните в емкости готовую пищу в холодильнике. Кроме того, нельзя охлажденную посуду ставить в духовку и сразу ее нагревать. Для хранения продуктов есть масса других способов.
  • Разумеется, нельзя резать пищу прямо по покрытию и пользоваться металлическими лопатками или вилками, чтобы перевернуть кусок стейка, к примеру. Для этих целей существуют силиконовые лопатки и прочие приспособления из пластика или дерева.
  • Если вы ставите посуду с антипригарным покрытием в духовку, помните, что она не должна нагреваться выше 210°С. Хотя некоторые производители заявляют более высокие температуры эксплуатации покрытия. Также не забывайте снимать ручки, если они присутствуют в комплектации.


Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent