10 гаджетов для гриля о которых Вы никогда не слышали
Этим летом можно пополнить ваше барбекю на заднем дворе новыми инструментами, которые сделают готовку на гриле (и уборку) проще, чем когда-либо.
15
05, 2022
Статьи о кухне, кулинарии и продуктах
15
05, 2022
Топ 5 гаджетов для кукурузы
Для особых любителей кукурузы сейчас самое время! Уже можно есть молодую и вкусную кукурузу в разном виде, а для ее приготовления мы нашли топ 5 гаджетов, которые облегчат вам работу с этим вкусным
13
05, 2022
Выбор дров
Запах блюда, приготовленного на углях, почти во всем зависит не только лишь от специй, приправ и маринадов, да и от того, из какого дерева наконец-то получены угли. Береза годится для мяса и курицы;
13
05, 2022
Ваниль - стручек из тропиков
Классическое сочетание — ваниль и шоколад — придумали ещё ацтеки, которые добавляли в горячий напиток сладкую пряность, смягчающую горечь какао-бобов. Пара ваниль и молоко сложилась много позже, а
13
05, 2022
Утварь шеф-повара вегетарианца
У каждого повара есть любимые инструменты. Расскажу о тех, которыми постоянно пользуюсь сам. Острый нож и разделочная доска. Должны быть на каждой кухне. Очевидное преимущество вегетарианской диеты:
13
05, 2022
Sous-vide: готовим в вакууме
Sous-vide – технология приготовления еды, которая пользуется заслуженной популярностью за рубежом, хотя у нас ее обсуждают крайне редко. Возможно дело в произношении? “Су-вид” в переводе с
07
05, 2022
Вся соль. Как сделать смеси специй к мясу дома
Предлагаем вам проверенные рецепты праздничных смесей пряностей для птицы, мяса, рыбы, которые отлично подойдут для интересных, полезных и недорогих подарков друзьям и родным. Достаточно использовать
18
04, 2022
Что приготовить из фарша
Есть замечательное блюдо, которое может быть повседневным и праздничным. Его также можно взять с собой в дорогу или на обед в офис. В нашем разделе посвященном блюдам из фарша мы собрали проверенные
15
04, 2022
Пасха 2022 - Воскресение Христово. Что готовить и как
Без кулича не бывает Пасхи. 24-го апреля этот высокий круглый хлеб поставят на стол и те, кто верит в его особый сакральный смысл, и те, кому просто нравится его сладкий вкус. У христиан прародителем
11
04, 2022
Яйца ко Христову дню
Традиция красить яйца на Пасху известна всем. А вот то, что яйца эти бывают самых разных видов, мало кто знает. Писанки, крашенки, крапанки, драпанки (шкрабанки), малеванки - все это способы
11
04, 2022
Лучшие рецепты идеального пасхального кулича
Уже в это воскресенье, 19-го апреля Пасхальный Кулич поставят на стол и те, кто верит в его особый сакральный смысл, и те, кому просто нравится его сладкий вкус. У кулича есть собственный непростой
11
04, 2022
Творожная пасха. Шаг за шагом
Среди традиционных праздничных блюд творожная пасха имеет особое значение. Ее форма символизирует собой Гроб Господень. Поэтому на столе в Светлое Воскресение она на главном месте. В некоторых семьях
20
02, 2022
100 малоизвестных фактов о еде
Встречайте, 100 малоизвестных фактов о еде от шеф-повара Ивана Шишкина, у которого вот-вот выйдет книга «Под фартуком» с рецептами и эскизами татуировок. Мясо — это мышцы. Все основные типы мышечной
07
02, 2022
10 удивительных фактов знаменитого праздника. День святого
Многие женщины думают, что День святого Валентина – день любви и близости любящих сердец. Многие мужчины, напротив, считают, что этот праздник маркетинговый ход компаний выпускающих поздравительные
07
02, 2022
Сервировка стола ко Дню Св.Валентина
Сервировка стола ко Дню Св.Валентина. Мастер класс как сервировать празднично стол к Празднику Влюбленных. Как сделать держатели для салфеток своими руками. И многое другое что бы романтический ужин
07
02, 2022
Что подарить на День Святого Валентина?
Подарки на День святого Валентина обычно отличались своей многозначительностью: этот сюрприз обычно должен сказать больше, чем может осмелиться сам даритель, и в этом вся его красота и изюминка. Если
20
01, 2022
9 правил, как питаться во время зимних морозов
На холоде все процессы организма замедляются, чтобы сохранить естественное тепло, а тело испытывает серьезный стресс. Если добавить к этому чувство голода или неправильно подобранный рацион, то мы
20
01, 2022
10 продуктов, которыми не стоит злоупортеблять зимой
Рассказываем о продуктах, которые стоит обходить стороной в зимнее время. Они не принесут пользы ни вашему здоровью, ни кошельку. После новогодних праздников наступает серая рутина со всеми